Venerdì di solito è giorno di magro ed ecco che propongo una ricetta con pesce … Triglie, un pesce molto povero che però è molto buono e di sapore deciso …
Ricetta per triglie al forno
ingredienti
- 15 pomodorini datterino
- 4 triglie
- QB rosmarino
- QB olio EVO
- QB sale
- QB pepe
Istruzioni
- Pulite le triglie e lavatele, dopo averle asciugate al loro interno mettete dei rametti di rosmarino.
- Tagliate a metà i pomodori datterini dopo averli lavati.
- Disponete in una teglia rivestita di carta da forno il pesce, i pomodorini, versate olio, sale, pepe e rametti di rosmarino.
- Mettete la teglia in forno a 180°C per circa 20 – 25 minuti.
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