Partiamo questa settimana con una colazione molto naturale, salutista e vegana, che però può piacere a tutti. Una bowl con semi di chia e tante vitamine, quelle della banana e del kiwi. Ideale per chi fa sport perché contiene potassio e tutti gli altri poteri nutrizionali dati dal muesli e dallo sciroppo d’acero.
Servita elegantemente in Seletti, verdura tagliata in Zak Design!, coltellino Opinel e cucchiaino Mepra..
Ricetta per healthy bowl
ingredienti
- 125 gr di yogurt di soia naturale
- 30 gr di semi di chia
- 20 ml di latte di soia
- 50 gr di muesli
- 1 banana
- 1 kiwi
- 10 ml di sciroppo d’acero
- semi di girasole
Istruzioni
- Versate yogurt, latte e semi di chia in una ciotola, mescolate e lasciate riposare almeno 8 ore (una notte).
- Versate in una bowl il muesli, disponete i semi con il resto degli ingredienti.
- Versate lo sciroppo d’acero.
- Disponete sulla superficie le fette di banana e di kiwi e per ultimo i semi di girasole.
Buona colazione!
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