Ho comprato questo tipo zucchine e me ne sono subito innamorato. Le ho cucinate in modo molto semplice ma succulento, con sapori estivi perché ancora..
Spesso faccio ricette diverse partendo dalla ricetta base dell’hummus, oggi con le giuste varianti ho fatto quello di fagioli rossi. Ho già pubblicato la variante..
Ricetta molto americana ma sicuramente vi farà impazzire. Potete realizzare questa ricetta in qualsiasi momento. Anche alla sera se avete poco tempo. Basta mescolare tutto..
Le tortillas in Messico sono molto simili alle fajitas per cui per questa ricetta mi sono ispirato alle classiche tortillas ispaniche, con l’aggiunta di petto..
Versione mia personale delle fajitas messicane, dove ho sostituito il peperone rosso con quello piccolo e dolce ed ho eliminato l’aglio perché a molte persone..
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