Ricetta molto americana ma sicuramente vi farà impazzire. Potete realizzare questa ricetta in qualsiasi momento. Anche alla sera se avete poco tempo.

Basta mescolare tutto a secco e dopo 45 minuti avrete degli ottimi stuzzichini per un aperitivo domestico prima di cena o per ingannare il tempo quando state cucinando.

Ricetta per spiced pumpkin seeds

  • Porzioni: 6
  • Problema: media
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ingredienti

  • 200 gr di semi di zucca
  • 3 cucchiai di paprica
  • 2 cucchiai di peperoncino
  • 2 cucchiai di curcuma
  • 1 cucchiaio di olio EVO
  • 1 cucchiaio di sale

Istruzioni

  1. Mettete in una ciotola le varie spezie e mescolatele fra di loro.
  2. Aggiungete il sale e poi i semi di zucca.
  3. Amalgamate il tutto ed infine versate il cucchiaio di olio, mescolate bene il tutto.
  4. Mettete su una teglia rivestita di carta da forno i semi trattati e distendeteli molto bene.
  5. Fateli asciugare in forno a 150° C per circa 45 minuti.
  6. Potete mettere la teglia in forno anche se non è ancora caldo.


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