S

Sorbetto alle ciliegie ricetta

Oggi ricetta tipica dell’estate che sta per iniziare, Sorbetto alle ciliegie. Dolce molto semplice leggero per affrontare il caldo. Il sorbetto è stato realizzato con Gelato Expert di Magimix e arricchito con il topping al cioccolato bianco di Fabbri. Potete realizzare questo dolce in meno di 1 ora e servirlo subito in modo tale che non formi i classici agglomerati igroscopici tipici di un sorbetto conservato dopo qualche giorno dalla sua produzione.

Per la mise en place coppa e scolapasta di Zak! Designs. Piano di posa Dekton by Cosentino.

Ricetta per Sorbetto alle ciliegie

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile/media/difficile
  • Stampa

ingredienti

  • 1kg di ciliegie
  • 350ml di acqua
  • 150g di zucchero
  • 1 limone
  • QB topping al cioccolato bianco fabbri

Istruzioni

  1. Denocciolate le ciliegie e tagliatele a tocchetti.
  2. Frullate le ciliegie con il succo del limone.
  3. Fate sciogliere lo zucchero nell’acqua ed al primo bollore togliete lo sciroppo.
  4. Mescolate lo sciroppo con la polpa.
  5. Versate il composto nella macchina del gelato e lasciate formare il sorbetto. Dipende dalla gelatiera che utilizzate.
  6. Servitelo con topping al cioccolato bianco e ciliegie.

Nota: Potete sostituire il topping con cioccolato fuso o del miele.

CategoriesSenza categoria

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *