La ricetta di oggi è molto veloce perché ho utilizzato un prodotto semilavorato. Stavo testando ed assaggiando in questo periodo le novità messe in commercio dalla Dimmidisi e con la vellutata di pomodori mi è venuta in mente questa ricetta che con pochi gesti la arricchisce e la rende più buona.
Ricetta per vellutata di pomodori a modo mio
ingredienti
- 1 confezione di vellutata pomodori Dimmidisi
- 4 pomodorini pachino
- 4 datterini gialli
- QB raspadura lodigiana
- QB granella di nocciole
- olio EVO
Istruzioni
- Tagliate i pomodorini a tocchetti.
- Scaldate la vellutata ai microonde per circa 2 minuti e poi ripetete l’operazione per un’altra volta.
- Versate in ciotole la vellutata poi aggiungete i pomodorini a tocchetti, un goccio di olio, la raspadura e la granella di nocciole.
- Servite tiepido o se preferite freddo.
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