Antipasto - Cravatte ai Fornelli

Tag: Antipasto

Antipasti

Giugno 13, 2014

Gazpacho prugne e patate ricetta

Ecco una nuova ricetta fatta con le Prugne della California. Un gazopacho molto healthy fatto con patate, un ottimo antipasto o spuntino in caso di..

Antipasti

Maggio 28, 2014

Pesto di basilico con Prugne della California ricetta

La ricetta di oggi è la rivisitazione del classico pesto con l’aggiunta di Prugne della California. Questo sugo lo potete usare da mangiare su delle..

Antipasti

Maggio 28, 2014

Pesto di basilico con prugne della California ricetta

La ricetta di oggi è la rivisitazione del classico pesto con l’aggiunta delle prugne della California. Questo sugo lo potete usare spalmato su delle fette..

Antipasti

Marzo 5, 2014

Terrina in crosta di paté di prosciutto ricetta

Mi sono lanciato in questo perdio ed ecco una ricetta che vi suggerisco di fare nel fine settimana, anche perchè non è molto veloce. Abbastanza..

Dolci

Febbraio 12, 2014

Biscotti di frolla salata al grano arso ricetta

Ecco un nuoco esperimento con la farina di grano arso e con una frolla salata. Biscotti per un aperitivo. Si avvicina San Valentino e se..

Antipasti

Febbraio 10, 2014

Terrina di foie gras, fichi e Sauternes ricetta

Oggi sono molto ispirato, avevo provato a fare il foie gras durante le vacanze di Natale, e non avevo ancora postato la ricetta. Diciamo che..

Antipasti

Febbraio 5, 2014

Sciatt ricetta – Street food – cucina valtellinese

Visto che oggi ho parlato di Sciatt a Porter, locale a Milano, dove si può gustare la cucina valtellinese tipica. Ho deciso di pubblicare la..

Antipasti

Novembre 7, 2013

Capasanta al gratin di datterini e Sex & The Food riparte

Un piatto invitante ed afrodisiaco, la capasanta, viene cucinata in mille modi. Un gusto dolce ma deciso. Un crostaceo che fa aumentare il desiderio, oppure..

Antipasti

Ottobre 28, 2013

Bignè salati con patè di tonno e salmone ricetta

I bignè siamo soliti a gustarli in versione dolce, ma spesso li troviamo anche salati. Oggi ve li voglio presentare in patè di tonno e..

Antipasti

Ottobre 24, 2013

Bavarese al pomodoro ricetta

Se vi piacciono le bavaresi e magari anche vi viene voglia di farne una salata questa ricetta fa per voi… Una bavarese al pomodoro che..

Antipasti

Ottobre 21, 2013

Cannoli salati pomodorini e capperi ricetta

Ecco una idea che avevo in mente da tempo, fare dei cannoli salati… e oggi vi presento la mia prima ricetta… fatta con pomodorini datterini..

Antipasti

Ottobre 18, 2013

Bicchierini di crema al gorgonzola con castagne tostate ricetta

Ecco ottobre per me è stato un mese splendido, chi di voi legge il mensile di cucina “Cucina Naturale” avrà sicuramente visto un mio servizio..

Antipasti

Ottobre 3, 2013

Uova in vetro al forno ricetta

La ricetta è un esperimento che volevo fare da tempo… Non è una cottura a bassa temperatura perchè avrei dovuto cuocere a temperature molto più..

Antipasti

Settembre 26, 2013

Camembert in crosta ricetta

La ricetta di oggi è super veloce ma vi farà fare un figurone a cena o a pranzo…. il camembert in crosta…. può essere un..

Antipasti

Settembre 16, 2013

Lasagna fredda di bresaola ricetta

Ricetta veloce se siete di corsa e soprattutto se volete fare della figura con degli ospiti a cena… un piccolo antipasto ma anche un secondo..