Spesso mi capita di essere di corsa ma, se ho amici a cena, riesco a sempre a cucinare un dolce. Questa volta invece ero veramente in ritardo, per fortuna mi sono ricordato di avere delle fragole a casa. Allora mi sono detto, che faccio… Mi sono ricordato che avrei potuto fare un dolce in tazza al microonde, eccovi il risultato.
Ricetta per strawberry mug cake
ingredienti
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di farina autolievitante
- 3 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di olio EVO
- 1 uovo
- 5 fragole
Istruzioni
- Lavate e pulire le fragole.
- Tagliatele a tocchetti e in una ciotola mettete tutti i gli ingredienti insieme.
- Mescolate molto bene e poi aggiungete le fragole.
- Dividete l’impasto in 2 o 3 mug (dipende dalla dimensione) e poi mettete una tazza alla volta nel forno a microonde per circa 3 minuti a potenza massima.
- Togliete la tazza e spolverizzate con zucchero a velo.
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