Oggi ricetta super veloce senza cottura. Cheesecake ai fichi, direttamente nel barattolo. Ecco, prima di avviare a pieno ritmo il forno, ne ho approfittato per fare ancora un dolce a freddo. La mia passione per i dolci in a jar, tipica del mondo anglosassone, si è radicata anche in Italia.
Per fare da contenitore a questa ricetta ho utilizzato un simpatico boccale da birra della linea bar di LSA International. Ho utilizzato anche un vassoietto che ricorda la radica di Zak! Designs e i cucchiaini sono di Mepra.
Ricetta per cheesecake ai fichi in a jar
ingredienti
- 340g di yogurt greco
- 100g di cioccolato bianco
- 6 fichi
- 8 biscotti
- 5 cucchiai di miele di acacia
- QB granella di pistacchi
Istruzioni
- Sbriciolate i biscotti e mescolateli con due cucchiai di miele.
- Disponete il contenuto diviso in due in contenitori di vetro.
- Sbucciate i fichi, lasciatene 1 da parte e frullate gli altri.
- Aggiungete lo yogurt greco e il miele restante.
- Fondete il cioccolato al microonde ed unitelo alla crema.
- Miscelate bene e poi aggiungete il prodotto finale alla base delle cheesecake nei contenitori.
- Disponete sulla superficie il fico tagliato fette sottili e decorate con la granella di pistacchi.
CategoriesSenza categoria
