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Bicchiere yogurt e confetti ricetta

Per voi la ricetta del dolce che ho realizzato per la cena in bianco del 2 luglio a Milano #cenaconme. Un dolce a tema per la serata, dal colore quindi molto chiaro, con yogurt, cioccolato e confetti.

Ricetta per bicchiere yogurt e confetti

  • Porzioni: 2-3 persone
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 340g di yogurt greco
  • 150g di cioccolato bianco
  • QB confetti aromatizzati
  • 1 foglio di gelatina

Istruzioni

  1. Mettete in acqua fredda il foglio di gelatina a rapprendere.
  2. Spezzettate grossolanamente i confetti aromatizzati io ho usato quelli alla pesca e divideteli a metà.
  3. Fondete al microonde il cioccolato bianco.
  4. Mescolate in una ciotola lo yogurt con il cioccolato bianco, poi aggiungete i confetti e la gelatina sciolta in due cucchiaio di latte.
  5. Versate la crema in coppe di vetro e poi mettete il tutto in frigorifero per almeno 4 ore prima di mangiare il dolce, prima di servirlo decoratelo con il resto dei confetti avanzati.

#cenaconme

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