Per voi la ricetta del dolce che ho realizzato per la cena in bianco del 2 luglio a Milano #cenaconme. Un dolce a tema per la serata, dal colore quindi molto chiaro, con yogurt, cioccolato e confetti.
Ricetta per bicchiere yogurt e confetti
ingredienti
- 340g di yogurt greco
- 150g di cioccolato bianco
- QB confetti aromatizzati
- 1 foglio di gelatina
Istruzioni
- Mettete in acqua fredda il foglio di gelatina a rapprendere.
- Spezzettate grossolanamente i confetti aromatizzati io ho usato quelli alla pesca e divideteli a metà.
- Fondete al microonde il cioccolato bianco.
- Mescolate in una ciotola lo yogurt con il cioccolato bianco, poi aggiungete i confetti e la gelatina sciolta in due cucchiaio di latte.
- Versate la crema in coppe di vetro e poi mettete il tutto in frigorifero per almeno 4 ore prima di mangiare il dolce, prima di servirlo decoratelo con il resto dei confetti avanzati.
#cenaconme
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