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Ciambella ai marshmallow ricetta

Oggi ricetta un po’ buffa che mescola l’italianità della classica ciambella all’estro americano dell’uso dei marshmallow. Quelli usati per questa ricetta sono quelli super speciali che si possono arrostire alla fiamma e che permettono di avere un gusto diverso a questo dolce che è dedicato principalmente alla colazione o al the del pomeriggio. Tutto servito in Alessi, tramite il servizio Tonale e quello Milano per le posate. L’utilizzo dei marshmallow permette di avere una maggiore morbidezza ed allunga la durata a questo dolce. Se volete un suggerimento vi consiglio di mangiarla leggermente tiepida per aumentare il profumo dell’ingrediente accessorio principe.

Ricetta per Ciambella ai marshmallow

  • Porzioni: 1 torta
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 300g di Farina
  • 180g di Zucchero
  • 150g di Burro
  • 100ml di Latte
  • 3 Uova
  • 10 di Marshmallow
  • 16g di Lievito per dolci

Istruzioni

  1. Setacciate la farina e poi miscelatela con il lievito
  2. Lavorate il burro morbido con lo zucchero e rendetelo spumoso
  3. Aggiungete le uova una alla volta e poi il latte
  4. Versate la farina e mescolate bene
  5. Se servisse aggiungete ancora del latte per ammorbidire l’impasto
  6. Versate l’impasto in una tortiera a forma di ciambella precedentemente imburrata ed infarinata o con lo spry vegetale
  7. Disponete i marshmallow tagliati a metà nell’impasto e cuocete a forno caldo a 180°C per 30 minuti

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