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Gelato al Panettone ricetta

Le Feste di Natale sono finite ieri ma io ho voglia di farle durare ancora un po’. Non so voi ma come le abbiamo passate quest’anno è stata veramente dura per cui credo che dobbiamo continuare a trattarci ancora bene. Avete ancora del panettone a casa? Io sì onestamente e mi piace mangiarlo a colazione o a merenda o come ho fatto per la ricetta di oggi ne ho usato un po’ per fare un gelato super. Per queste vacanze in molti hanno realizzato delle ricette di gelato al panettone, questa è molto semplice e vi permette di realizzarlo in poco tempo. Io l’ho fatto con la gelatiera ed utilizzo Gelato Expert di Magimix. Per questo gusto ho utilizzato il programma automatico gelato all’italiana. Se non avete la gelatiera potete realizzarlo ugualmente mettendo il preparato in una o più vaschette nel congelatore e ogni ora circa mescolate il vostro gelato per alcune volte e poi lasciatelo riposare sino al giorno dopo.

Per la mise en place lastre Dekton by Cosentino.

Ricetta per Gelato al panettone

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 500ml di panna
  • 150ml di latte intero
  • 250g di panettone
  • 25g di miele di acacia

Istruzioni

  1. Nel frullatore tritate il panettone.
  2. Aggiungete la panna molto fredda e il latte freddo e il miele
  3. Frullate bene in modo tale che il panettone si mescoli agli altri ingredienti e la panna si monti un po’. Otterrete un preparato corposo.
  4. Lasciate risposare in frigorifero per circa 30-40 minuti.
  5. Versate il composto nella gelatiera e formate il gelato.
  6. Servite il gelato come meglio preferite.

Nota: Nessuna nota.

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