Panna – Cravatte ai Fornelli

Dolci

Maggio 23, 2019

Torta ganache e confettura di pere ricetta

Altri momenti di dolcezza per questa settimana. Visto che la primavera fatica a decollare ecco che oggi vi propongo la ricetta di una torta molto..

Dolci

Maggio 14, 2019

bundt cake alla crema di nocciole ricetta

Nella speranza che arrivi un po’ di caldo io mi consolo con delle buone torte, ottime per la colazione o la merenda ma con un..

Dolci

Aprile 30, 2019

Panna cotta miele e cacao ricetta

Dopo Pasqua un dolce moto semplice. Quest’anno non ho avanzato cioccolato per tanto non farò un dolce degli avanzi come anni fa avevo fatto tanti..

Dolci

Febbraio 19, 2019

Torta mousse al mango ricetta

Oggi una ricetta un po’ fuori dalle mie corde. Non sono solito realizzare torte moderne con molte mousse. Forse sono vecchio o forse non sono..

Dolci

Ottobre 2, 2018

Panna cotta ai fichi ricotta

Lo so che i fichi sono finiti ma qualche giorno fa sono riuscito a trovarli ancora la mercato e non ho resisto a comprare questo..

Dolci

Settembre 4, 2018

Torta di pesche ricetta

Oggi secondo giorno di ricette e vorrei deliziarvi con una torta alle pesche prima che finiscano. Questo è un dolce molto semplice con delle pesche..

Dolci

Luglio 24, 2018

Gelato alla nocciola ricetta

Oggi un dolce per questa estate 2018. Gelato alle nocciole. Un classico della tradizione, sopratutto quella nazionale italiana. Per fare un ottimo gelato ho utilizzato..

Dolci

Giugno 26, 2018

Dolce panna cotta e lamponi ricetta

Eccomi oggi con un dolcetto estivo. Non semplicissimo da realizzare ma diciamo di media difficoltà per i vari passaggi. Una cosa è certa di mangia..

Primi

Giugno 18, 2018

Torta salata zucchine trombetta e pancetta dolce ricetta

Alzi la mano chi non conosce le zucchine trombetta. Sono quelle che vengono coltivate in tutti gli orti e sono buonissime. IO oggi le ho..

Dolci

Maggio 15, 2018

Torta al cioccolato ultrarapida ricetta

Siete in ritardo, volete organizzare una cena veloce e vorreste fare anche un dolce? Siete appena usciti dall’ufficio ed avete voglia di qualcosa di buono..

Dolci

Marzo 13, 2018

Terrina di cioccolato ricetta

Nella cultura francese le terrine salate sono un piatto della festa per la sua sontuosità e leccornia, ma lungo nella sua preparazione. Avete mai pensato..

Dolci

Febbraio 27, 2018

Torta cioccolato e bergamotto ricetta

Finalmente è più facile comprare al supermercato il bergamotto al banco del fresco. Questo agrume è molto particolare, con un sapore amarognolo persistente che però..

Dolci

Febbraio 20, 2018

Torta nera con meringa ricetta

Continua il mio lavoro con le torte nere. Oggi vi voglio tentare con questa crostata nera mono porzione con ganache e meringa. Questa ricetta nasce..

Dolci

Febbraio 13, 2018

Panna cotta al cioccolato e marshmallow ricetta

Vi piace la panna cotta? Oggi una ricetta in versione golosa con cioccolato fondente puro a più dell’85%, io vi suggerisco anche in 90. Poi..

Dicembre 12, 2017

Panna cotta di Natale ricetta

Che dolcezza volete preparare per le vacanze di Natale? Avete mai pensato ad una panna cotta speciale? Oggi vi suggerisco questa panna cotta fatta con..

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