Sì, lo so, mi sono intrippato del Baileys chocolate, è cosi buono ed a Pasqua ho avanzato un po’ di uovo di cioccolato, per cui ho deciso di usarlo per questo dolce. Ma potete farlo tutto l’anno con il cioccolato normale, sia la latte che fondente, scegliete voi… Vedrete come vi piacerà.
Ricetta per panna cotta Baileys Chocolate
ingredienti
- 250ml di panna
- 100g di cioccolato dell’uovo pasquale
- 1 bicchiere abbondante di Baileys Chocolate
- 2 fogli di gelatina
Istruzioni
- Mettete a bagno in acqua fredda i 2 fogli di gelatina.
- Grattugiate il cioccolato dell’uovo avanzato.
- In una pentola mescolate la panna con il Baileys chocolate e poi mettete tutto sul fuoco, aggiungete il cioccolato.
- Quando la panna inizierà il bollore spegnete il fuoco ed aggiungete i fogli di gelatina.
- Mescolate molto bene.
- Versate la panna cotta nei contenitori che più vi piacciono e poi metteteli nel frigorifero.
- Dopo circa 20 minuti versate del Baileys chocolate sulla panna cotta per formare delle fosse decorative e rimettete in frigorifero per almeno un’altra ora.
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