Oggi ricetta gustosa. Maggio è il mese degli asparagi ed ecco a voi una torta salata, veloce da assemblare e ricca di sapore.
Ricetta per torta salata asparagi e speck
ingredienti
- 500g di asparagi
- 250g di besciamella
- 100g di speck affettato
- 9 fette di scamorza affumicata
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 lime
- QB semi di sesamo
Istruzioni
- Cuocete al microonde gli asparagi dopo averli puliti per circa 15 minuti.
- Scolateli e lasciateli raffreddare.
- Stendete il rotolo di pasta sfoglia su una teglia possibilmente quadrata rivestita di carta da forno.
- Distribuite la besciamella, le fette di speck arrotolate.
- Stendete casualmente gli asparagi e la scamorza affumicata.
- Spolverizzate i semi di sesamo e cuocete a forno caldo a 180°C per circa 30 minuti.
- Prima di servire grattugiate sulla superficie un poco di lime.
CategoriesSenza categoria
