Oggi un pane nutriente e genuino, fatto con farine integrali e canapa. Sia farina che semi. Adoro sentire scricchiolare il semi di canapa cotto. Provatelo,..
Ecco qua una nuova ricetta fatta al microonde, con il mio nuovo Whirpool Jet Chef Premium. Crema pasticcera al cioccolato. Questa ricetta rientra nel progetto..
Continua il mio percorso nella sperimentazione dell’utilizzo dei semi di chia. Oggi ho provato la combinata tra olio di nocciole e albicocche una ricetta molto..
Oggi una ricetta tipicamente estiva, una bella insalatona per il pranzo a casa, vacanza o nella schiscetta per l’ufficio. L’isalata l’ho realizzata con una versione..
Variante estiva della classica torta caprese, in versione cioccolato bianco e menta. Molto fresca, si sposa bene con l’estate, anche se il sapore della menta..
Oggi piatto piuttosto estivo: pesto di cime di rapa. Ć molto buono e si sposa perfettamente con le orecchiette fresche. Ho cercato la ricetta tipica..
Oggi una bevanda per l’estate molto divertente, genuina e dalle mille proprietĆ vitaminiche e depurative. Nulla di particolare, ho unito le proprietĆ dell’aloe vera, al..
Ecco una nuova ricetta con le ciliegie. Ricetta tipicamente francese, il fondant, che normalmente viene fatto con il solo cioccolato. Io questa volta l’ho fatto..
Spesso faccio ricette diverse partendo dalla ricetta base dell’hummus, oggi con le giuste varianti ho fatto quello di fagioli rossi. Ho giĆ pubblicato la variante..
Oggi dolce vegano un po’ strano: ho fatto un budino al cioccolato, con una salsa di burro di arachidi e noccioline leggermente salate. Per l’impiattamento..
