Agli inizi di novembre a Milano ha aperto il primo negozio monomarca italiano Lov Organic della famiglia Kusmi… Con questa gelatine realizzate con il the “winter in lov” voglio fare in tributo a tutto questo.
Ricetta per Gelatine al the lov organic
ingredienti
- 300ml di acqua
- 75g di zucchero
- 4 cucchiaini the winter in log di lov organic
- 4g di agar agar
Istruzioni
- Preparare il the e lasciarlo in infusione per almeno 6 minuti
- Poi filtrarlo, aggiungere lo zucchero mescolare bene, incorporare l’agar l’agar e mettere sul fuoco
- Quando bolle cuocere per circa 5 minuti
- Versare il contenuto negli stampi e lasciare raffreddare Le gelatine che otterrete potrete, a vostro piacimento, ricoprirle di zucchero oppure no
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