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Gelato more e yogurt ricetta

Questa settimana la vorrei dedicare ad un frutto super buono come le more. Oggi vi presento la ricetta di un gelato buonissimo e domani vedrete ancora qualcosa di buono. Per realizzare questo gelato ho utilizzato la mia Gelatiera Expert di Magimix. Questa ricetta è molto cremosa e molto golosa. Se per caso volete una versione vegetariana o vegana leggete i suggerimenti nelle note. Con una gelatiera è tutto più semplice e vi divertirete un sacco. Ho letto recentemente che l’acquisto di questo elettrodomestico è aumentato moltissimo tra il 2018 e il 2019.

Per la mise en place ciotola di Easy Life Design.

Ricetta per Gelato more e yogurt

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 250ml di panna
  • 300ml di latte intero
  • 50g di zucchero a velo
  • 125g di more
  • 170g di yogurt greco
  • 100g di cioccolato bianco

Istruzioni

  1. Frullate le more e filtratele. Rompete a tocchetti il cioccolato.
  2. Portate ad ebollizione la panna con il latte, zucchero, more e cioccolato.
  3. Fate raffreddare e poi aggiungete lo yogurt
  4. Pre raffreddate la vostra gelatiera
  5. Azionate il programma gelato artigianale e versate il ostro preparato per il gelato.
  6. Lasciate funzionare sino a quando non si arresterà.
  7. Servite con more fresche.
  8. Conservato il gelato in congelatore

Per la versione vegana usare latte di riso, panna vegetale e yogurt di riso. Togliere il cioccolato bianco.

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