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Torta al cioccolato ultrarapida ricetta

Siete in ritardo, volete organizzare una cena veloce e vorreste fare anche un dolce? Siete appena usciti dall’ufficio ed avete voglia di qualcosa di buono per dolce questa sera? Oggi ho la risposta per voi. Una torta al cioccolato ultrarapida. In 30 minuti massimo avrete il vostro dolce! una cottura ultrarapida ed anche una glassa super leggera per voi… Provatela e vedrete. Semplicità totale per questa ricetta che vi porterà il buon umore.

Per la mise en place gratella per dolci e un coltello vintage della nonna.

Ricetta per Torta al cioccolato ultrarapida

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile/media/difficile
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ingredienti

  • Torta
  • 125g di cioccolato fondente
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero
  • 50g di farina 00
  • 3 uova
  • 4g lievito per dolci
  • 2 cucchiai di panna
  • Glassa
  • 60g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di panna
  • 2 cucchiai di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero a velo

Istruzioni

  1. Tagliate a tocchetti il cioccolato. Fondetelo al microonde con il burro per 2 minuti.
  2. In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero ed incorporate il cioccolato fuso.
  3. Aggiungete la farina setacciata ed il lievito. Infine per ultimo la panna.
  4. Cuocete per circa 6/8 minuti a 220°C la torta messa in una teglia di 22cm di diametro rivestita di carta da forno.
  5. Una volta cotta toglietela dalla teglia e mettetela su una gratella. Nel frattempo in una ciotola di pirex lavorate l’acqua con lo zucchero a velo e aggiungete il cioccolato a grattugiato e fondete il tutto al microonde per 1 minuto.
  6. Aggiungete la panna e mescolate molto bene. Versate la glassa sulla torta e fate raffreddare.

Nota: Nessuna nota di integrazione.

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