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Torta al limone e latte ricetta

La ricetta di oggi è una torta semplice, adatta per la colazione o la merenda con limone e latte. Questo dolce è fatto senza uova, senza zuccheri aggiunti e senza burro. L’ingrediente principale è il latte condensato. Si prepara veramente in pochissimo tempo ed in 1 ora avrete la torta cotta pronta da raffreddare. Io vi suggerisco di cospargeva di abbondante zucchero a velo oppure se volete potete fare una glassa al limone per enfatizzare il sapore di questo agrume.

Piatti di Easy Life Design e lastra di posa Dekton by Cosentino.

Ricetta per Torta limone e latte

  • Porzioni: 8
  • Problema: facile
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ingredienti

    • 250g di latte condensato
    • 200g di cioccolato bianco
    • 150g di farina 00
    • 50g di fecola
    • 100ml di latte
    • 1 limone non trattato
    • 16g di lievito per dolci (1 bustina)
    • QB di zucchero a velo

 

Istruzioni

  1. Grattugiate la buccia del limone e poi ricavate il succo.
  2. In una ciotola miscelate, farina, fecola e lievito.
  3. Fondate il cioccolato bianco.
  4. Mescolate il latte condensato con il cioccolato fuso, poi aggiungete il succo e la buccia del limone.
  5. Incorporate il latte e poi le parti secche. Mescolate bene se necessario aggiungete qualche cucchiaio di latte.
  6. Versate l’impasto in uno stampo a ciambella pre oliato ed infarinato.
  7. Cuocete la torta nel forno caldo a 180°C per circa 40 minuti, fate però la prova stecchino.
  8. Sfornate e quando la torta sarà fredda cospargetela con abbondante zucchero a velo.

Nota: Nessuna nota.

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