Era tanto che avevo voglia di realizzare questa ricetta. Mi frullava nella mia testa da molto tempo ed esattamente dopo averla assaggiata tempo da Filippo..
Oggi ricetta per chi vuole realizzare a casa propria un antipasto che si ispira all’Oriente. Ho realizzato un finto sushi, con salmone, avocado e formaggio..
Chiudo la settimana con un cheesecake a freddo al mango. Un dolce super leggero ed estivo che potrebbe essere conservato anche in congelatore e gustato..
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