Torta cioccolato e pistacchi ricetta

Istruzioni

1. Tagliate a tocchetti il burro, 100g di cioccolato fondente e fateli fondere al microonde.
2. Miscelate la farina con il cacao e il lievito.
3. Sbattete lo zucchero con l’uovo e poi aggiungete il cioccolato fuso.
4. Incorporate la parte solida e versate il composto in una teglia del diametro di 18cm precedentemente imburrata ed infarinata e cuocete a forno caldo a 180°C per circa 20/25 minuti.
5. Non deve venire un dolce molto alto.
6. Fate la prova stecchino e se risulta asciutto sfornate.
7. Lasciate intiepidire.
8. Tagliate con il coltello il resto del cioccolato e fondetelo al microonde.
9. Versate il cioccolato fuso sulla torta e lasciatelo spargere.
10. ospargete la superficie con la granella di pistacchi e lasciate raffreddare la torta prima di mangiarla.