L’autunno è iniziato ed inizia la voglia di sapori leggermente più complessi. Si possono però ottenere dei dolci molto buoni con pochi semplici ingredienti come..
Nuova ricetta di flan al cioccolato con le amarene in versione monoporzione. Sono partito anche questa volta dalla ricetta base e l’ho arricchita. Ho realizzato..
La ricetta di oggi è la seconda puntata della mia partecipazione al progetto #ricettextreme con le Spugnette Scotch-Brite® Extreme. Per questa seconda ricetta ho realizzato..
Oggi vi presento la mia prima torta vegana crudista, tranquilli nessuna conversione, mi sono sempre chiesto che sapore avesse una torta crudista e soprattutto se..
Oggi un dolce della tradizione irlandese fatto con l’omonima birra che viene prodotto in quel Paese. Una molta particolare e molto ricca di sapori perché..
Siamo soliti a mangiare al creme brulee alla vaniglia per cui molto chiara dove si osserva bene lo zucchero caramellato rispetto alla crema sottostante. Io..
Oggi un dolce un po’ sofisticato realizzato da un classico dolce francese la tart au chocolat. Alla classica frolla ho aggiunto direttamente il caffè in..
Oggi ricetta dedicata agli USA con i classici Brownies e il burro di arachidi, che ho servito in piatti realizzati appositamente dalla James Beard Foundation (#JBAR) per..
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