Oggi voglio iniziare dolcemente la settimana con la ricetta della zuppa inglese, dolce che mi piace tantissimo che faccio troppo poco. Un dolce fresco gustoso..
Prima che le ciliegie finiscano la loro stagione ho voluto fare questo dolcetto molto fresco che va benissimo per l’estate. Un semplice budino di cioccolato..
Chiudo la settimana con un cheesecake a freddo al mango. Un dolce super leggero ed estivo che potrebbe essere conservato anche in congelatore e gustato..
La ricetta di oggi è molto fresca, è un gazpachio a base di frutta ed esattamente Melone e Prugne della California. Tranquilli, nessuna scelta azzardata..
Stagione appena iniziata per le nespole ma che sta già finendo. Durano veramente poco per cui se vi piace questo frutto dovete concentrare il periodo..