Iniziamo la settimana trattandoci bene: che ne dite di cucinare la salsa ketchup direttamente a casa e senza conservanti? E da bravo italiano ho provato..
Cronuts, cosa sono? Un donut fatto con pasta da croissant. Inventati da Dominique Ansel, pasticcere dell’omonima panetteria pasticceria di New York. Di cronuts in Italia..
Oggi un dolce tipicamente francese ma che piace moltissimo anche al mondo anglosassone. La ricetta non è per nulla difficile, l’unica difficoltà a mio avviso..
Oramai mi sto lanciando in ricette vegetariane, mi sto divertendo molto a cucinarle, ecco un esempio un bel piatto di manzancolle con fagiolini, e tanti..
La ricetta di oggi è molto fresca, è un gazpachio a base di frutta ed esattamente Melone e Prugne della California. Tranquilli, nessuna scelta azzardata..
