Ormai sta diventando un’appuntamento settimanale ed infattima in questo periodo mi sto divertendo molto a cucinare zuppe, creme e vellutate. Oggi una ricetta molto semplice,..
Avete mai mangiato le trofie alle castagne? Sapete che sono una variante storica della tradizione ligure e che vengono chiamate trofie “bastarde”? Sono buonissime, e..
Siamo nei giorni di Carnevale, domani in tutta Italia sarà martedì grasso tranne che a Milano perché qui lo festeggiamo sabato. Se non volete festeggiare..
Dolce tipico dell’Argentina, il dulce de leche è letteralmente il “dolce di latte”. La variante europea è la confiture de lait. Considerato un dolce con..
Fra una settimana sarà San Valentino. Colgo questa occasione per proporvi un’idea per cucinarvi un dolcetto a forma di cuore, che potrete gustarvi in dolce..
Avete mai mangiato il cioccolato con l’avocado? Se non lo avete ancora fatto, allora dovete assolutamente provare questa ricetta che vi propongo oggi: un dolce..
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