Questo è il mio modo per augurarvi buona Pasqua. Agnellini di sfoglia farciti con mousse al cioccolato. Dolce tipico di tante città italiane e soprattutto..
Oggi vi racconto una ricetta che potrebbe essere un piatto del vostro menù pasquale oppure della gita di pasquetta, torta salata con asparagi, interpretazione in..
Verdura prettamente invernale ma sono ancora buone anche se siamo all’inizio della primavera. Oggi vi suggerisco una torta salata molto veggy che potete mangiare con..
Biscotti integrali con prugne della California ricetta
Con la ricetta di oggi parte una mia collaborazione con il Consorzio Prugne della California (http://www.californiaprunes.co.uk/) per un periodo in cui vi racconterò la mia..
Oggi ho deciso di iniziare la settimana con una ricetta streetfood per eccellenza gli arancini o anche detti arancine a seconda della zona della Sicilia..
Ingrediente di stagione sono i finocchi, che mangiamo poco, perchè spesso non sappiamo come cucinarli. Sono ricchi di vitamine ed hanno un potere diuretico. Normalmente..
Bignet al cacao con mousseline di cannella ricetta
I bignet sono un dolce buonissimo e gustosissimo. Di origine francese, ormai popolano da decenni le vetrine delle pasticcerie italiane e vengono fatti anche a..
La frittata è un piatto molto semplice tipico della cucina rustica che però se viene impreziosito ed ingentilito diventa ancora più gustoso e richiama maggiormente..
Eccomi, magari in leggero ritardo, ma siccome sono ancora in tempo dedico a tutte voi, care signore, signorine, ragazze, direi universo femminile, la mia ricetta..
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