Oggi una ricetta che richiama gli ingredienti mediterranei come le olive, i capperi e le acciughe, abbinati ad un riso orientale. L’incontro di queste due..
Settembre tempo anche di ultime prugne, una qualità buonissima sono le regina Claudia. Oggi vi ingolosisco con una torta che unisce queste prugne alle mandorle,..
Settimana prossima riprenderà il blog con le sue ricette quotidiane, nel frattempo visto che a Milano il tempo è stato praticamente una anticipazione dell’autunno ho..
Oggi voglio iniziare dolcemente la settimana con la ricetta della zuppa inglese, dolce che mi piace tantissimo che faccio troppo poco. Un dolce fresco gustoso..
Un classico della cucina americana le ali di pollo alla paprika, in questa ricetta sono leggermente europeizzate perché fatte al forno e con patate novelle…
Le tortillas in Messico sono molto simili alle fajitas per cui per questa ricetta mi sono ispirato alle classiche tortillas ispaniche, con l’aggiunta di petto..
Biscotti tipici della lomellina che furono creati alla fine dell’800. Sono biscotti generalmente da thè ma possono essere consumati a colazione o durante la giornata..
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