zucchero - Cravatte ai Fornelli

Tag: zucchero

Dolci

Marzo 21, 2014

Frollini al caffè ricetta

Ho deciso di chiudere la settimana in modo dolce, con dei biscotti. Frollini golosi per tutti voi al gusto caffè. Un biscotto per ogni momento..

Dolci

Marzo 19, 2014

Zeppole mini al forno ricetta

Oggi è la festa del papà e non potendo festeggiare il mio, dedico la ricetta di oggi a tutti i padri. Oggi dolce d’eccezione: le..

Dolci

Marzo 18, 2014

Panna cotta al gianduiotto e gelatine di frutta ricetta

La ricetta di oggi è un dolce fatto con i mitici gianduiotti della Pernigotti. Ho pensato di realizzare una panna cotta e farla in un..

Dolci

Marzo 14, 2014

Crostata alla confettura di lamponi e bavarese di yogurt greco ricetta

In questi giorni a Milano sembra che sia iniziata la primavera, per cui oggi vorrei dedicarvi questa torta, che è stata creata da Maurizio Santin,..

Dolci

Marzo 13, 2014

Bignet al cacao con mousseline di cannella ricetta

I bignet sono un dolce buonissimo e gustosissimo. Di origine francese, ormai popolano da decenni le vetrine delle pasticcerie italiane e vengono fatti anche a..

Dolci

Marzo 8, 2014

Torta mimosa al limoncello ricetta

Eccomi, magari in leggero ritardo, ma siccome sono ancora in tempo dedico a tutte voi, care signore, signorine, ragazze, direi universo femminile, la mia ricetta..

Dolci

Marzo 7, 2014

Panna cotta birra e cioccolato con meringaggio ricetta

Oggi un dolce per stupirvi. Se vi piace la birra è per voi. Una panna cotta, cioccolato e birra, con meringa alla birra. Un tributo..

Dolci

Marzo 4, 2014

Frittelle di carnevale con marmellata ricetta

E anche quest’anno è arrivato il carnevale, a Milano non ancora, dobbiamo aspettare sabato. E non è carnevale senza le frittelle, tante, tantissime e in..

Dolci

Febbraio 28, 2014

Torta paradiso con marmellata di fichi d’india ricetta

Un dolce classico della nonna e della nostra tradizione, la torta paradiso. Erano secoli che non ne facevo una… Ricordo però che l’ultima volta mi..

Dolci

Febbraio 24, 2014

Eclair cioccolato e caffè ricetta

Inizia una nuova settimana e vorrei partire un modo dolce ma con sprint, per cui vi rallegro la giornata con queste eclair con cioccolato e..

Dolci

Febbraio 13, 2014

Brownies ricetta

Ecco un dolce internazionale, famoso in tutto il mondo, tipico della pasticceria statunitense e originario della città di Boston. Può essere fatto sia con noci..

Dolci

Febbraio 6, 2014

Crema inglese in piedi con pan di spagna ricetta

La ricetta di oggi potrebbe far impallidire alcuni di voi perché potrebbero pensare che una persona che ha fatto un talent di pasticceria non possa..

Dolci

Gennaio 28, 2014

Pan di spagna cioccolato e meringhe ricetta

Qualche giorno fa ho pubblicato le meringhe all’italiana e sapete che mi piace molto fare i pan di spagna … quindi oggi una bella torta..

Dolci

Gennaio 23, 2014

Torta pan di spagna noci e cioccolato ricetta

La ricetta di oggi è un dolce che ho fatto appositamente per due amiche che mi avevano chiesto qualcosa con noci e cioccolato. Nei giorni..

Pane

Gennaio 20, 2014

Focaccia al formaggio ricetta

Il lunedì è sempre una giornata difficile e quindi bisogna iniziare la settimana trattandosi bene… Come? Con una focaccia gustosa come quella alla ligure con..