Ricette - Cravatte ai Fornelli

Categoria: Ricette

Primi

Ottobre 16, 2015

Pesto ai cavolini di Bruxelles ricetta

Ormai sta diventando un appuntamento o quasi una mania per me … ecco una nuova versione di pesto, fatto di cavolini di Bruxelles e noci..

Dolci

Ottobre 15, 2015

Brownies peanut butter chocolate ricetta

Oggi ricetta dedicata agli USA con i classici Brownies e il burro di arachidi, che ho servito in piatti realizzati appositamente dalla James Beard Foundation (#JBAR) per..

Antipasti

Ottobre 14, 2015

Torta salata zucca e topinambur ricetta

È iniziato l’autunno e sulle nostre tavole ritorna la zucca. Oggi ricetta dedicata a questo verdura che io adoro moltissimo cucinare nella torte salate. Quella..

Pane

Ottobre 13, 2015

Pane acciughe e capperi ricetta

Oggi un pane gustoso fatto con acciughe e capperi ricco di farina integrale da mangiare da solo oppure con del formaggio o del prosciutto cotto…

Dolci

Ottobre 12, 2015

Apple roses cake ricetta

Vi piacciono le mele, e le rose? Combiniamole assieme in un dolce molto veloce da preparare per ottenere una rosa con questo frutto.

Dolci

Ottobre 9, 2015

Dolce vegano yogurt e fichi d’india ricetta

Oggi un dolce puramente vegano ma che può essere mangiato da tutti sia cosi che in altra versione una cosa molto semplice che si può..

Primi

Ottobre 8, 2015

Crema bietole dolci e acciughe ricetta

E’ arrivato l’autunno e quindi si riparte con le zuppe e le creme, anche se in verità non ho mai smesso di cucinarle… Questa unisce..

Secondi

Ottobre 7, 2015

Golden brush zucchini in padella ricetta

Ho comprato questo tipo zucchine e me ne sono subito innamorato. Le ho cucinate in modo molto semplice ma succulento, con sapori estivi perché ancora..

Dolci

Ottobre 6, 2015

Cheesecake peanut butter and chocolate ricetta

Oggi uno dei dolci che piacciono a tutti: la cheesecake, fatta in versione a freddo perché avevo voglia di vedere la doppia stratificazione e poi..

Primi

Ottobre 5, 2015

Pesto di broccoli ricetta

Altra nuova puntata dedicata alle varianti dei classico pesto al basilico. Questa nuova ricetta è a base di broccoli. Un gusto delicato ma nello stesso..

Smoothie e frullati

Ottobre 2, 2015

Smoothie di ottobre ricetta

Oggi ricetta ricca di vitamine per finire bene la settimana e per ripulire il proprio fisico prima degli eccessi del week end. Allora dedichiamoci a..

Dolci

Ottobre 1, 2015

Panna cotta ai fichi d’india ricetta

A settembre sono sempre molto contento per la varietà di frutta di stagione, soprattutto perché posso mangiarmi i fichi d’india, che adoro… Meno a pulirli…