Oggi inizia ufficialmente la #designweek2015 ed io la voglio inaugurare con questo dolce, strutturato e molto simbolico. Guardandolo da lontano, questo piatto sembra un #hamburger..
Oggi una torta molto accattivante che vi riserverà una grande sorpresa: al suo interno si cela la scacchiera della dama. Farcita di crema al cioccolato..
No siete riusciti a mangiare tutto il cioccolato delle uova di Pasqua? Allora oggi vi dò io una idea molto gustosa per poterlo recuperare: utilizziamolo..
Oggi ricetta dolce: crepes integrali con marmellata di mirtilli rossi e mirtilli essiccati. Un dolce presentato a fazzoletto o sacchetto, che sta molto bene. Un..
Cronuts, cosa sono? Un donut fatto con pasta da croissant. Inventati da Dominique Ansel, pasticcere dell’omonima panetteria pasticceria di New York. Di cronuts in Italia..
Oggi un dolce tipicamente francese ma che piace moltissimo anche al mondo anglosassone. La ricetta non è per nulla difficile, l’unica difficoltà a mio avviso..
Oggi un dolce estremamente semplice da realizzare, con 3 ingredienti: papaya, yogurt greco e cioccolato bianco. Faccio spesso prove di questo genere perché sono ottime..
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