Emanuele Patrini - Cravatte ai Fornelli

Tag: Emanuele Patrini

Antipasti

Maggio 28, 2014

Pesto di basilico con prugne della California ricetta

La ricetta di oggi è la rivisitazione del classico pesto con l’aggiunta delle prugne della California. Questo sugo lo potete usare spalmato su delle fette..

Dolci

Maggio 27, 2014

Nastrine di pasta sfoglia ricetta

Se vi piacciono le piccole brioches di pasta sfoglia per la vostra colazione o per un the con le amiche questa ricetta fa per voi…

Pane

Maggio 26, 2014

Focaccia alla curcuma ricetta

Oggi una focaccia che ricorda un po’ l’Oriente e l’Africa: ho preparato la focaccia con la curcuma, per dare un tocco diverso a un classico..

Dolci

Maggio 23, 2014

Torta cioccolato e Baileys ricetta

Oggi un esperimento: ho provato a cuocere la frolla al microonde, sì avete sentito bene, al microonde ed è venuta benissimo. Però ho dovuto fare..

Secondi

Maggio 22, 2014

Tartare di salmone con miso e nocciole ricetta

Si avvicina il l’estate e quindi ho deciso di iniziare a suggerirvi una serie ricette veloci, sane e buone se non avete molta voglia di..

Dolci

Maggio 21, 2014

Crostata cioccolato e arancia ricetta

Oggi dolce, vi propongo una torta che ho fatto come esperimento e che mi ha fatto impazzire. Frolla con ganache al cioccolato bianco e gelatina..

Primi

Maggio 20, 2014

Pasta prugne California e rucola ricetta

Oggi ricetta gustosa ma sana prima che inizi il caldo e quindi difficilmente accenderemo il forno. Una pasta che fa da piatto unico con Prugne..

Pane

Maggio 19, 2014

Grissini di pasta sfoglia ricetta

Vi piacciono i grissini? A me moltissimo! Oggi vi presento la versione di pasta sfoglia con erbe provenzali. Velocissimi da preparare, se vi siete accorti..

Dolci

Maggio 16, 2014

Strawberry mug cake ricetta

Spesso mi capita di essere di corsa ma, se ho amici a cena, riesco a sempre a cucinare un dolce. Questa volta invece ero veramente..

Pane

Maggio 15, 2014

Panzerotto di pizza agli asparagi ricetta

Avete mai fatto il panzerotto di pizza? Non fritto ma la pasta di pizza trasformata in un panzerotto e cotto comodamente nel vostro forno di..

Primi

Maggio 14, 2014

Risotto asparagi e bresaola ricetta

Adoro gli asparagi infatti questa settimana ci sarà una doppia ricetta. Oggi un bel piatto di risotto con in aggiunta la bresaola e udite udite..

Dolci

Maggio 13, 2014

Canneles di Bordeaux ricette

Le dolci vacanze pasquali mi hanno portato in giro per la Francia e una delle mie tappe preferite è sempre zona circostante a Bordeaux, i..

Pane

Maggio 12, 2014

Pane ai semi omega 3 ricetta

Oggi pane, o meglio super pagnotta con moltissimi semi misti al suo interno. Semi di papavero, di lino, di zucca, di girasole, potete fare un..

Dolci

Maggio 9, 2014

Torta fragole e quinoa ricetta

Maggio periodo di fragole, sono buonissime… Ecco perché ho deciso di fare questa torta che è anche dedicata alla festa della mamma che sarà fra..

Antipasti

Maggio 8, 2014

Sfoglia asparagi e gorgonzola ricetta

Ingrediente di questo periodo gli asparagi, io lo adoro, sono buonissimi e ricchi di vitamine e sali minerali. Oggi in versione torta salata, un classico..