Per me l’inverno non può passare senza aver realizzato qualche dolce nuovo con il bergamotto. Agrume calabrese, pazzesco che adoro e che viene utilizzato tantissimo..
Era moltissimo tempo che volevo realizzare questo dolce tipico della cucina giapponese. I Mochi che vengono consumati tutti l’anno ma sono dedicati al capodanno giapponese…
Biscottiamo? Oggi iniziamo con qualche altra anteprima per Natale. In questo periodo adoro circondarmi di biscotti ed adoro prepararne tanti differenti. La ricetta di oggi..