Continua il mio percorso nella sperimentazione dell’utilizzo dei semi di chia. Oggi ho provato la combinata tra olio di nocciole e albicocche una ricetta molto..
Una colazione naturale e sana, ma anche esteticamente appagante per l’occhio. Perché la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata. Questa ricetta per..
Variante estiva della classica torta caprese, in versione cioccolato bianco e menta. Molto fresca, si sposa bene con l’estate, anche se il sapore della menta..
Spesso faccio ricette diverse partendo dalla ricetta base dell’hummus, oggi con le giuste varianti ho fatto quello di fagioli rossi. Ho già pubblicato la variante..
Oggi dolce vegano un po’ strano: ho fatto un budino al cioccolato, con una salsa di burro di arachidi e noccioline leggermente salate. Per l’impiattamento..
Giugno è mese delle ciliegie. Ecco un classico con questo ingrediente, velocissimo da preparare, il clafoutis. Piace a tutti! Per renderlo ancora più bello l’ho..
