Ho comprato questo tipo zucchine e me ne sono subito innamorato. Le ho cucinate in modo molto semplice ma succulento, con sapori estivi perché ancora..
Altra nuova puntata dedicata alle varianti dei classico pesto al basilico. Questa nuova ricetta è a base di broccoli. Un gusto delicato ma nello stesso..
A settembre sono sempre molto contento per la varietà di frutta di stagione, soprattutto perché posso mangiarmi i fichi d’india, che adoro… Meno a pulirli…
Variazione sul tema della classica sbrisolona mantovana. In versione mini, monoporzioni con cioccolato fondente. Avevo già fatto quella tradizionale ma in questi giorni avevo voglia..
Ho da poco conosciuto queste birre spagnole realizzate vicino a Granada, nella zona dell’Alhambra, Alhambra1925. Ed ecco che nasce un nuovo progetto collegato ad uno..
Oggi un contorno molto buono in stile americano, francese con carote naturali. Un piatto che mi piace moltissimo, le carote arrosto al forno con erbe..
