ricetta - Cravatte ai Fornelli

Tag: ricetta

Dolci

Luglio 19, 2016

Pizza di anguria dolce ricetta

Oggi un ricetta così semplice che potrebbero realizzarla anche quei miei amici ed amiche che non cucinano mai. Una ricetta che sta andando molto di..

Secondi

Luglio 18, 2016

Torta salata melanzane e caciocavallo

Se vi piacciono le melanzane ed in modo particolare quelle perlina, ovvero quelle piccole lunghe e strette di colore striato. La ricetta di oggi fa..

Primi

Luglio 15, 2016

Trofie al basilico ricetta

Tempo fa avevo fatto le trofie alle castagne, oggi vi propongo una nuova variante di questo tipo di pasta. La versione al basilico. Di solito..

Dolci

Luglio 14, 2016

Cestini di frolla alle nocciole ricetta

Piccoli, semplici, sempre apprezzati, sono i piccoli cestini che ho realizzato oggi con ingredienti molto semplici. Una base di pasta frolla molto sottile e un..

Dolci

Luglio 12, 2016

Tiramisu alle ciliegie rapido ricetta

Settimana scorsa c’è stato il 12° capitolo della cena in bianco a Milano, l’evento #cenaconme. La sera del giorno prima ero in super ritardo e..

Primi

Luglio 8, 2016

Pesto alle nocciole ricetta

Continua la mia sperimentazione di nuove varianti di pesto, oggi la versione alle nocciole. Ho scoperto questa variante durante un ultimo viaggio nella provincia di..

Dolci

Luglio 7, 2016

Coppa pesche e ganache ricca ricetta

La ricetta di oggi è la seconda puntata della mia partecipazione al progetto #ricettextreme con le Spugnette Scotch-Brite® Extreme. Per questa seconda ricetta ho realizzato..

Dolci

Luglio 5, 2016

Cheesecake al cioccolato ricetta

La ricetta di oggi è la torta che mi sono realizzato per il mio compleanno domenica. Avevo voglia di una cheesecake cotta al forno anche..

Pane

Luglio 4, 2016

Pagnotta ai cereali senza glutine ricetta

Oggi ricetta di un pane senza glutine che ho provato a realizzare con la pasta madre. Volevo un pane che potessero usare tutti e che..

Dolci

Luglio 1, 2016

Cookies cocco e mirtilli rossi ricetta

Oggi biscotti per la colazione o anche per il pomeriggio, praticamente io me li mangerei a tutte le ore. Ricetta dei cookies al cocco e..

Dolci

Giugno 28, 2016

Torta pinolata ligure con confettura di albicocche ricetta

Che ne dite di un dolce della tradizione regionale italiana come la pinolata? Una pinolata alla ligure, all’interno di un guscio di frolla, con una..

Secondi

Giugno 27, 2016

Tartare di fassona alle zucchine ricetta

Si parte questa settimana con un piatto semplice che si adatta a questo clima estivo che sembra essere finalmente iniziato. Vi piace la tartare di..

Dolci

Giugno 23, 2016

Amor polenta ricetta

Oggi un dolce classico della pasticceria italiana, forse un po’ invernale ma visto che in questi giorni l’estate tarda ad arrivare … Ho fatto l’amor..

Secondi

Giugno 22, 2016

Involtini di bresaola e asparagi ricetta

Oggi a Milano verrà presentato dal Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina uno studio intitolato Gli italiani e la Bresaola della Valtellina IGP: la..

Pane

Giugno 20, 2016

Focaccia integrale al formaggio ricetta

Visto che non è ancora arrivata l’estate allora posso tranquillamente accendere il forno, diciamo che lo faccio lo stesso con il caldo… Ma in questo..