Variazione sul tema della classica sbrisolona mantovana. In versione mini, monoporzioni con cioccolato fondente. Avevo già fatto quella tradizionale ma in questi giorni avevo voglia..
Ho da poco conosciuto queste birre spagnole realizzate vicino a Granada, nella zona dell’Alhambra, Alhambra1925. Ed ecco che nasce un nuovo progetto collegato ad uno..
Oggi un contorno molto buono in stile americano, francese con carote naturali. Un piatto che mi piace moltissimo, le carote arrosto al forno con erbe..
Oggi una ricetta che mescola la tradizione lombarda, il riso e il grana padano, con alcuni ingredienti tipici dell’estate e della Sicilia, capperi e pomodorini…
Prima che finisca l’estate e la stagione delle pesche ho voluto realizzare un tiramisù estivo, senza uova e senza mascarpone. Molto leggero ma molto buono,..
Prima di ripartire come il mio consueto con le ricette nel mese di settembre, una piccola anticipazione. Ho ricevuto dei lamponi freschissimi e siccome non..
Settimana pre inizio vacanze estive e voglia di tanto relax ecco allora un’altra idea di smoothie realizzata con il mio frullatore Oster. Oggi uno smoothie..
Continua il mio percorso nella sperimentazione dell’utilizzo dei semi di chia. Oggi ho provato la combinata tra yogurt di soia e polpa di mango, ecco..
Altro smoothie che realizzato con il frullatore Oster che sono arrivati in Italia, ottimi per realizzare smoothie e tante altre cose. Visto che abbiamo bisogno..