Le tortillas in Messico sono molto simili alle fajitas per cui per questa ricetta mi sono ispirato alle classiche tortillas ispaniche, con l’aggiunta di petto..
Versione mia personale delle fajitas messicane, dove ho sostituito il peperone rosso con quello piccolo e dolce ed ho eliminato l’aglio perché a molte persone..
Famosissima in Inghilterra la beef pie, ecco la versione a base di pollo, più leggera, da poter gustare rigorosamente nella pirofila di un classico della..
La frittata è un piatto molto semplice tipico della cucina rustica che però se viene impreziosito ed ingentilito diventa ancora più gustoso e richiama maggiormente..
Oggi un classico della carne, il Roast Beef, nella mia personale variazione con brandy e con l’aggiunta di granella di nocciole…. provatelo, lo troverete molto..
Venerdì, tipicamente di magro… Allora vi propongo una ricetta che potete preparare in pochissimo tempo e tutti sono capici di realizzarla un Branzino al forno..
