Emanuele Patrini - Cravatte ai Fornelli

Tag: Emanuele Patrini

Pane

Novembre 12, 2014

Pizza zucca mortadella ricetta

Oggi ricetta speciale per un progetto speciale, quello Pizza & birra, per la campagna #pizzaebirraamemipiaci di AssoBirra. Un mix interessante che nasce da materie prime..

Novembre 11, 2014

Morbidosi speziati al cioccolato ricetta

Oggi una nuova ricetta fatta con Cuko’ di Imetec. Questa volta mi sono dedicato ad un dolce. Siamo a novembre, è appena passata la festa..

Dolci

Novembre 7, 2014

Mousse ricotta cachi ricetta

Io adoro i cachi, ne vado matto, con immenso piacere vi suggerisco un’idea per una mousse dolce con ricotta che contiene questo frutto. Ho usato..

Antipasti

Novembre 6, 2014

Brioche salata ai pistacchi ricetta

Oggi avevo voglia di una brioche salata. Ho pensato di cucinarmele con ricotta e pistacchi. Adoro quelle dolci fatte in questo modo per cui ho..

Antipasti

Novembre 5, 2014

Torta salata melanzana alla siciliana ricetta

Ecco una torta salata che ricorda gli ingredienti della pasta alla norma perché contiene melanzane, pomodori e ricotta salata. Una ricetta da fare quando volete…

Dolci

Novembre 4, 2014

Pavlova ricetta

Vi sembrerà strano ma non avevo ancora fatto una pavlova nella mia esperienza di blogger. Assurdo vero? Meringhe tante, ma una super dolce come la..

Pane

Novembre 3, 2014

Tartine al latte integrali ricetta

Le tartine al latte piacciono a tutti perché si possono mangiare come panini dolci o salati, e sono perfette per una merenda o per un..

Dolci

Ottobre 31, 2014

Pan dei morti ricetta

Domani è giorno di festa. In questi giorni mi sono dedicato a ricette dolci con la zucca, per la ricorrenza di Halloween, ma oggi un..

Dolci

Ottobre 30, 2014

Cheesecake zucca caramello ricetta

Domani sarà la festa di Halloween, perché allora non preparate una cheesecake a freddo, con la polpa di zucca e il caramello? Quello che gli..

Primi

Ottobre 29, 2014

Risotto castagne e montasio ricetta

Eccomi per un’altra ricetta con Cukò di Imetec. Oggi un risotto fatto con il programma manuale, così posso gestirlo come voglio. L’idea che vi propongo..

Dolci

Ottobre 28, 2014

Crostata zucca cioccolato ricetta

Oggi continua la carrellata di dolci dedicati ad Halloween, a base di zucca. Il dolce di oggi trae ispirazione da una torta del maestro Ernst..

Antipasti

Ottobre 27, 2014

Tapas finto sushi con Havana Club ricetta

Vi piacciono i mojito, vi piace prepararli a casa? Io credo di sì. Oggi vi do una idea per farvi il vostro aperitivo a domicilio,..

Dolci

Ottobre 24, 2014

Torta pere e cioccolato ricetta

Oggi un classico delle torte casalinghe: la cioccolato e pere. Questa è una delle mie tante versioni che faccio spesso. Oggi quella lievitata, con in..

Primi

Ottobre 23, 2014

Pasticcio tortellini e sfoglia ricetta

Volete fare una ricetta che metterete in tavola in 40/45 minuti massimo? Ecco una cena salva tempo che vi farà fare bella figura. Un pasticcio..

Antipasti

Ottobre 22, 2014

Torta salata zucca rosmarino ricetta

Ottobre mese della zucca, per cui non potevo non pubblicare almeno una ricetta alla settimana con delle ricette divertenti e succulente. Oggi torta salata con..