Formaggio Grattugiato - Cravatte ai Fornelli

Tag: Formaggio Grattugiato

Primi

Dicembre 14, 2016

Mille foglie antisprechi Auricchio ricetta

La ricetta di oggi è dedicata ad un progetto che fin da subito ho sposato. Per i 140 anni di Auricchio, che cadranno nel 2017,..

Primi

Dicembre 2, 2016

Zuppa farro e alga kombu e zenzero ricetta

La ricetta di oggi è dedicata al progetto #siamogolosiani di Nuova Terra a cui ho aderito pure io. Oggi vi presento una mia rielaborazione di..

Primi

Novembre 21, 2016

Gateau di zucca ricetta

Prima che finisca il mese dedicato alla zucca ed alle castagne volevo realizzare questo piatto. Il gateau di zucca. Partendo da quello di patate ho..

Primi

Novembre 7, 2016

Strudel di melanzane ricetta

So che le melanzane non sono più di stagione, ma ne avevo conservate alcune nel congelatore da questo agosto perché me ne avevano regalate di..

Primi

Ottobre 17, 2016

Torta salata patate e carciofi ricetta

Oggi una torta salata che sembra una tartelletta, oppure una pizzetta. Una mono porzione molto golosa, forse un po’ ricca ma carica di gusto. I..

Primi

Luglio 8, 2016

Pesto alle nocciole ricetta

Continua la mia sperimentazione di nuove varianti di pesto, oggi la versione alle nocciole. Ho scoperto questa variante durante un ultimo viaggio nella provincia di..

Pane

Giugno 20, 2016

Focaccia integrale al formaggio ricetta

Visto che non è ancora arrivata l’estate allora posso tranquillamente accendere il forno, diciamo che lo faccio lo stesso con il caldo… Ma in questo..

Secondi

Aprile 26, 2016

Torta salata asparagi e pomodori ricetta

Oggi ricetta un poco pazza perchè ho fatto questa torta salata con uno degli ingredienti che io adoro di più, gli asparagi. Sono uno degli..

Primi

Aprile 22, 2016

Lasagne di gnocchi alla romana ricetta

Oggi ricetta un po’ particolare se non strana. Ho fatto le lasagne di gnocchi alla romana in formato monoporzione. Come se fossero delle piccole torrette…

Secondi

Aprile 8, 2016

Torta salata indivia e stracciatella ricetta

Oggi torta salata con indivia e stracciatella. Con un tocco di sostanza in più la besciamella. Avevo fatto delle lasagne ed avevo avanzato un po’..

Primi

Marzo 21, 2016

Torta salata riso e speck ricetta

Avete mai avanzato del risotto oppure avete fatto il risotto e poi non lo avete mangiato perchè non ne avevate voglia? Ecco oggi vi passo..

Antipasti

Marzo 14, 2016

Panzerotti di sfoglia al ragù ricetta

Oggi una ricetta rapida per fare un antipasto simpatico, ma anche un piatto unico se gustato velocemente a pranzo: panzerotti di pasta sfoglia con ragù..