Ormai siamo agli ultimi fichi. La stagione sta volgendo al termine e mi sono accorto che quest’anno non avevo ancora realizzato ricette. I fichi sono..
In questi giorni a Milano è tornato l’inverno, per cui mi sono lanciato con ricette piuttosto autunnali che primaverili. Oggi qualcosa di classico della pasticceria..
Una salsa che potete utilizzare per carni come ad esempio arrosti, bolliti ma anche semplici bistecche. La salsa al pepe per me potrebbe essere utilizzata..
Oggi un dolce molto semplice che potete realizzare anche con un plumcake avanzato. Io per questa dolcezza ho realizzato appositamente la base ma se avete..
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