La mattonella alle fragole è uno di quei dolci che raccontano immediatamente la primavera. Fresca, cremosa, senza cottura e incredibilmente semplice da preparare, negli ultimi..
Il trifle è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, tipico della tradizione culinaria inglese. Il trifle è una ricetta semplice da realizzare, ideale da..
Prima della pausa estiva ecco un dolce fresco senza cottura che potete realizzare comodamente a casa vostra. Questo dolce volendo potrebbe diventare al bicchiere. Una..
Oggi un dolce per questa estate. Gelato al cioccolato bianco. Un gusto che parte dalla tradizione nazionale italiana con una chiave moderna perché al posto..
Prima che arrivi ufficialmente l’autunno mi sono ripromesso di fare ancora qualche gelato in casa. Onestamente io faccio il gelato anche in inverno, sia dolce..
Nuovo dolce con il bergamotto che potete realizzare comodamente a casa vostra. Una panna cotta con una decorazione a tourbillone di ganache al cioccolato. Un..
In questo periodo di lavoro forzato a casa, oggi vorrei darvi un suggerimento per iniziare bene con la colazione giusta. Ed ho realizzato questa torta..
Nuova ricetta di flan al cioccolato con le amarene in versione monoporzione. Sono partito anche questa volta dalla ricetta base e l’ho arricchita. Ho realizzato..
Tra settembre ed ottobre mi piace molto mangiare l’uva fragola. Piccola e molto dolce, è chiamata anche uva americana. Oggi ricetta di una torta soffice..
