Nuova ricetta di flan parisien, in versione cioccolato. Non cacao, ma cioccolato fondente. Sono partito dalla ricetta base e l’ho arricchita. A breve ne avrete..
Prima di non riuscire più a trovare zucche ed asparago ho voluto realizzare questa torta salata con questi due ingredienti. Anche se dall’aspetto potrebbe sembrare..
Oggi un dolce semplicissimo da realizzare a casa propria e che piace a tutti, grandi e piccoli. Tipici della pasticceria casalinga e tradizionale sono le..
Oggi inizio la settimana con un piatto che ha fatto la storia degli anni ’80: i vol-au-vent. Erano famosissimi quando ero bambino. Li apprezzavo soprattutto..
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