Questa estate durante la mia vacanza in Alta Badia ho fatto un bellissimo corso di panificazione dedicato ai prodotti tipici di quella zona. Ecco allora..
Altra nuova ricetta con gli asparagi, oggi uno strudel che unisce alcune regioni. Ho fatto una versione salata con asparagi e squacquerone per rallegrare gli..
In questi giorni a Milano è tornato l’inverno, per cui mi sono lanciato con ricette piuttosto autunnali che primaverili. Oggi qualcosa di classico della pasticceria..
Oggi ricetta naturale di pane integrale alle prugne della California. Ricetta healthy, salutare, golosa, da mangiare con i formaggi ma anche con la marmellata a..
Dopo le feste pasquali oggi una ricetta che ricorda la primavera, anche se sembra quasi inverno visto che le temperature si sono abbassate molto. Che..
