Ricette - Cravatte ai Fornelli

Categoria: Ricette

Dolci

Gennaio 22, 2019

Torta di ricotta al bergamotto ricetta

Ho comprato dei bergamotti bellissimi, naturali e favolosi, Per cui mi sono detto che ci faccio? Beh con alcunici ho fatto la marmellata e nei..

Primi

Gennaio 21, 2019

Fregola e cozze ricetta

Iniziamo la settimana con un piatto che mi piace moltissimo. Fregola e cozze. La fregola è stata cotta con lo zafferano e le cozze appena..

Smoothie e frullati

Gennaio 17, 2019

Smoothie avocado e cocco ricetta

Oggi ricetta molto healthy ed anche un po’ detox perché a base di avocado e cocco. Ho utilizzato un superfood come l’avocado per rendere denso..

Dolci

Gennaio 15, 2019

Biscotti del pescatore ricetta

Oggi una ricetta molto semplice che deriva dalla tradizione marinara ligure genovese. Nel tempo questa ricetta ha trovato poi sbocco in altre città di mare…

Pane

Gennaio 14, 2019

Pane alle noci ricetta

Iniziamo la settimana con una nuova ricetta di pane. Ho finalmente ripreso a panificare un po’, complice il nuovo forno a vapore e la camera..

Dolci

Gennaio 10, 2019

Cantucci alla elbana ricetta

Era tanto che volevo realizzare questa ricetta. Avevo assaggiato questi cantucci durante la scorsa estate in vacanza all’Elba, così ho deciso di replicarli. Ho fatto..

Dolci

Gennaio 8, 2019

Crostata al burro salato e rosa canina ricetta

Oggi la ricetta è molta semplice, quello che io definirei un poco detox, anche se di fatto non lo è… Ho fatto una crostata con..

Pane

Gennaio 7, 2019

Focaccia genovese secca ricetta

Purtroppo le vacanze di Natale sono finite. ieri l’Epifania tutte le feste si è portata via… Oggi si riparte e tutti pensano alla dieta a..

Dicembre 28, 2018

Antipasto delle Feste ricetta

Dopo il Natale vi state preparando al Veglione del 31 dicembre? Come lo passerete? a casa o a qualche festa o in un ristorante? Io..

Dicembre 24, 2018

Christmas Pudding ricetta

Per questo Natale 2018, i miei auguro per il 24 dicembre si concretizzano con la ricetta di oggi ho realizzato il classico pudding inglese. Dolce..

Dicembre 20, 2018

Sovracosce di pollo al forno ricetta

Questa settimana mi sto lanciando con le ricette per il Natale. Questa l’ho creata per questo momento ma si può realizzare anche in altri momenti..

Dicembre 18, 2018

Torta al cioccolato per Natale ricetta

Si sta avvicinando il Natale ed oggi dedico questo dolce alle Feste. Ho fatto questa torta per una cena fra amici pre natalizia. Avevo voglia..

Dicembre 17, 2018

Cotechino in crosta per Natale ricetta

Inizia la settimana calda pre Natale. Giorni in cui si corre a fare gli ultimi regali. Io quest’anno devo farli ancora tutti ahimè A parte..

Dicembre 13, 2018

Mustaccioli per Natale ricetta

E’ la prima volta che realizzo questo dolce della tradizione partenopea. Mi hanno sempre affascinato, li ho mangiati tante volte e non mi ero mai..

Secondi

Dicembre 11, 2018

Wudy Bavaria alla bavarese per una serata nel pallone ricetta

Metti una sera in cui avete voglia di vedere la partita di calcio con i vostri amici. Diciamo che i vostri amici vi propongono di..