Siamo soliti mangiare la parmigiana di melanzane ma esiste anche la ricetta per la parmigiana di zucchine. Questa è la mia versione personale, fatta con..
Piatto tipico della tradizione siciliana, gli anelletti al forno sono una preparazione adatta per questi giorni di festa, quando si vuole fare una gita in..
Risotto prugne california, pancetta e caprino ricetta
Eccomi a raccontarvi la mia seconda ricetta per il Consorzio della Prugne della California, un risotto speciale che dovete assolutamente fare prima che la primavera..
Risotto funghi porcini e fonduta di parmigiano ricetta
Questa ricetta è super invernale, funghi e parmigiano si sposano benissimo e sono super gustosi. Immaginateli con il risotto, una vera bontà. Ho usato dei..
E’ lunedì dobbiamo riprenderci del fine settimana e vogliamo mangiare un po’ più sano, ma avremmo voglia di qualcosa di buono perchè dobbiamo riprenderci dal..
Risotto pesce spada, melagrana e buon San Valentino ricetta
Buon San Valentino a tutti, oggi ricetta speciale dedicata…alla vostra serata romantica. Niente cuori e cose simili ma ingredienti che riportano al rosso e danno..
Siamo abituati normalmente a mangiare gli gnocchi di patate bianche ma da qualche tempo le patate viola stanno entrando con forza nella nostra cucina. Mi..
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