Malto D'orzo - Cravatte ai Fornelli

Tag: Malto D’orzo

Pane

Luglio 1, 2015

Pane ai semi di canapa ricetta

Oggi un pane nutriente e genuino, fatto con farine integrali e canapa. Sia farina che semi. Adoro sentire scricchiolare il semi di canapa cotto. Provatelo,..

Pane

Giugno 1, 2015

Ciabattine alle cipolle ricetta

Era da molto tempo che non cucinavo del pane. Questa ricetta può essere usata per un pasto oppure per una merenda o anche quando avete..

Dolci

Marzo 31, 2015

Pane pasquale dolce ricetta

Si avvicinano i giorni di festa ed ecco una idea per la colazione di Pasqua. Questi pani dolci, fatti come se fossero dei pan brioche,..

Pane

Marzo 4, 2015

Pane con semi di girasole e segale ricetta

Era un po’ che non pubblicavo ricette di pane. Oggi vi illustro come ho fatto un pane di segale e semi di girasole, che trovo..

Pane

Febbraio 9, 2015

Laugenbrot ricetta

Dopo aver fatto i brezel al casa, ho voluto fare anche i laugenbrot, ovvero sono i panini di pasta del brezel. L’impasto è lo stesso,..

Pane

Gennaio 7, 2015

Bretzel o brezel ricetta

I recenti giorni passati in Baviera mi hanno fatto venire voglia di leggermi molte ricette tipiche di quella cucina e di riprovare a fare i..

Dicembre 18, 2014

Torta delle rose natalizia ricetta

In questo fine settimana vi dedico ancora un dolce di Natale. Ho cucinato oggi la torta delle rose, dedicata alle feste, in forma golosa: con..

Dicembre 2, 2014

Panettone alla prugne ricetta

La ricetta di oggi è particolare e nasce da un esperimento. Avevo voglia di un dolce diverso per Natale, di fare una versione speciale di..

Pane

Ottobre 2, 2014

Pizza bianca romana ricetta

Oggi una ricetta che intriga sempre: la pizza romana al rosmarino. Buona da mangiare da sola, o con degli affettati. Può sostituire il pane al..

Pane

Settembre 15, 2014

Tartine alle olive pane ricetta

Oggi ricetta in categoria pane: tartine alle olive. Gustose, morbide, ottime per accompagnare il pasto ma anche perfette da mangiare da sole. Ideali per i..

Pane

Settembre 3, 2014

Sfoglie di pane ricetta

Oggi ricetta di panificazione, sfoglie di pane. Sono molto simili ai crackers ma sono molto più sottili e friabili. La ricetta che vi propongo è..

Pane

Luglio 18, 2014

Pane all’anice ricetta

I semi di anice sono molto usati in Alto Adige per pane, biscotti o altri dolci. Io oggi dedico a questo ingrediente una pagnotta salata..

Pane

Giugno 30, 2014

Pane alle ciliegie per colazione

Volete una idea per fare una colazione diversa? Ecco allora questa ricetta fa per voi, un pane dolce, con le ciliegie essiccate che potete mangiare..

Pane

Maggio 12, 2014

Pane ai semi omega 3 ricetta

Oggi pane, o meglio super pagnotta con moltissimi semi misti al suo interno. Semi di papavero, di lino, di zucca, di girasole, potete fare un..

Pane

Gennaio 31, 2014

Panini ai semi misti ricetta

Sì, mi sono deciso a fare i panini ai semi vari. Era parecchio tempo che non panificavo. Per cui mi sono impegnato, ho impastato ed..