Siamo soliti a mangiare al creme brulee alla vaniglia per cui molto chiara dove si osserva bene lo zucchero caramellato rispetto alla crema sottostante. Io..
A settembre sono sempre molto contento per la varietà di frutta di stagione, soprattutto perché posso mangiarmi i fichi d’india, che adoro… Meno a pulirli…
Oggi avevo voglia di America, mi sono preparato così un dolce statunitense molto classico, in una variante sfiziosa: la bundt cake ai mirtilli e cioccolato…
Eccomi qui, con una ricetta, per raccontarvi un’altra teglia di KitchenAid. Oggi uso una teglia ad anello apribile, bella strong per una super cottura. Visto..
