Patate – Pagina 2 – Cravatte ai Fornelli

Tag: Patate

Primi

Marzo 1, 2018

Timballo riso formaggio e speck ricetta

Vi piacciono i timballi, a me moltissimo. Che ne dite allora questa sera di cucinare il timballo che vi sto presentando oggi? Un timballo molto..

Pane

Aprile 13, 2017

Focaccine di patate al formaggio ricetta

Ieri avete visto una tavola molto particolare pronta per stare al verde di un pic nic pasquale. Ecco una delle altri ricette pasquali per questa..

Vegetariano

Novembre 25, 2016

Crema di cavolo nero e tartufo ricetta

In questi giorni avevo voglia di una buona crema per cena ed ecco che ho fatto quella con il cavolo nero ed il sapore del..

Primi

Novembre 21, 2016

Gateau di zucca ricetta

Prima che finisca il mese dedicato alla zucca ed alle castagne volevo realizzare questo piatto. Il gateau di zucca. Partendo da quello di patate ho..

Primi

Ottobre 17, 2016

Torta salata patate e carciofi ricetta

Oggi una torta salata che sembra una tartelletta, oppure una pizzetta. Una mono porzione molto golosa, forse un po’ ricca ma carica di gusto. I..

Secondi

Settembre 12, 2016

Salmone zucchine e patate al forno ricetta

Oggi ricetta light ma di grande gusto, per mangiare con tanta voglia un buon filetto di salmone cotto al forno. Di ispirazione francese e con..

Secondi

Gennaio 11, 2016

Gateau di patate ricetta

Oggi la ricetta di un classico della cucina napoletana, il gateau di patate. Ho fatto una piccola variazione sulla ricetta mettendo la raspadura lodigiana al..

Antipasti

Gennaio 7, 2016

Torta salata radicchio e patate ricetta

Prima ricetta del 2016! Avrei voluto iniziare l’anno con un dolce, ma complice la mia recente vacanza – di cui vi parlerò – e il..

Primi

Dicembre 17, 2015

Crema di broccoli e pate di tonno ricetta

Oggi altra nuova ricetta con il #10chef di Hotpoint. Dopo un sugo, sono passato ad una crema un po’ diversa che potrete realizzare magari per..

Primi

Ottobre 29, 2015

Zuppa puntarelle e pomodorini ricetta

E’ arrivato l’autunno e quindi si riparte con le zuppe! Oggi ho fatto quella di puntarelle e pomodorini. La zuppa risulta leggermente amarognola per via..

Primi

Ottobre 8, 2015

Crema bietole dolci e acciughe ricetta

E’ arrivato l’autunno e quindi si riparte con le zuppe e le creme, anche se in verità non ho mai smesso di cucinarle… Questa unisce..

Pane

Settembre 30, 2015

Pane di patate ricetta

Oggi una ricetta fatta con il mio nuovo Cuoci pane di Emile Henry. Ho fatto il pane di patate. A me piace molto anche se..

Contorni

Settembre 16, 2015

Patate arrosto mix ricetta

Oggi vi presento il cuoci patate di Emile Henry, la seconda della novità per questo autunno. Ho deciso di utilizzarlo per la prima volta in..

Antipasti

Luglio 20, 2015

Sfoglia patate e raspadura ricetta

Oggi la terza ricetta che ho preparato per la cena in bianco che c’è stata 15 giorni fa a Milano #cenaconme. Torta salata monoporzione con..

Secondi

Giugno 10, 2015

Doppio hamburger di spinaci ricetta

Oggi ricetta streetfood in versione healthy. Doppio hamburger di spinaci. Una ricetta per tutti che ho fatto un poco in versione veggy e che ha..