Oggi ricetta super semplice e sana! Adoro le melanzane perline quelle lunghe e molto piccole che hanno un sapore fantastico, dolci quasi mai amare. Sono..
Oggi ricetta un po’ particolare se non strana. Ho fatto le lasagne di gnocchi alla romana in formato monoporzione. Come se fossero delle piccole torrette…
Finalmente l’okra viene coltivata anche in Italia, il frutto del gombo, una pianta molto simile all’ibiscus. Frutto conosciuto nei paesi orientali e nel nord Africa,..
Eccomi per un’altra ricetta con Cukò di Imetec. Oggi un risotto fatto con il programma manuale, così posso gestirlo come voglio. L’idea che vi propongo..
Oggi una ricetta che richiama gli ingredienti mediterranei come le olive, i capperi e le acciughe, abbinati ad un riso orientale. L’incontro di queste due..
Siamo abituati a mangiare la crema catalana dolce, la ricetta di oggi invece è una versione salata, da mangiare come antipasto in piccole porzioni, oppure..
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